Кухня-студія: як правильно спроектувати кухню, поєднану з вітальнею

Кухня-студія: як правильно спроектувати кухню, поєднану з вітальнею

Що потрібно знати перед своїм першим переплануванням кухні, коли ви вирішуєте розставляти меблі, пересувати стіни.

Сучасна кухня з островом, поєднана з вітальні. Фото

Що потрібно врахувати, щоб у вас все вийшло зручно та красиво.

Вбудована кухня на замовлення. Фасади Шпон та фарбований МДФ

Ми розглянемо всі необхідні заходи для того, щоб максимально органічно і комфортно облаштувати кухню-студію.

Кухня нам потрібна, щоб готувати їжу, зберігати продукти. Навіть якщо ви приносите з магазину страви, що потребують лише розігріву, знадобиться стіл для обіду.

Антрац. Фото

Проте постає проблема — забудовник робить такі кухні, на яких готувати неможливо. Вони настільки малі та безглуздо поставлені, що перед господарями стоїть складне питання в облаштуванні. Вирішити його допоможе грамотне планування кухонного гарнітуру.

Золотий трикутник

Багато хто чув про так званий «золотий трикутник», який включає холодильник, мийку і варильну поверхню. Багато написано про те, як їх потрібно розставляти:

• із холодильника дістали продукти;
• перенесли до раковини, помили;
• потім зварили на варильній поверхні.

Спробуємо відтворити схему з тими необхідними відстанями, які потрібні для зручного приготування:

• Перший від стіни знаходиться холодильник, його стандартна ширина 0,6м.
• За ним слідує мийка, на неї закладається теж 0,6 м.
• Між ними має бути робоча відстань не менше ніж 30 см, щоб викладати продукти.
• Стандартні розміри варильної поверхні – 0,6 м.
• Між миттям та плитою необхідно залишити зону для приготування їжі – мінімум 0,8 м.
• Потім слідує сервірувальна частина, на якій готова їжа розкладається по тарілках. Для неї необхідно виділити не менше ніж 30 см.
• Склавши всі параметри, загалом отримуємо довжину кухні 3,2 м, які можна скоротити максимум до 3 метрів.

Щоб розширити робочу зону, багато хто вирішує додати кутову частину до стіни, що примикає. В результаті виходить кутовий кухонний гарнітур, на якому з'являється більше простору для розміщення побутової техніки: чайника, тостера, мультиварки та інших предметів.

Слід зважити, що глибина кухонного гарнітура займає 60 сантиметрів, на це варто звертати особливу увагу. Це з тим, що планування, намальовані забудовником, виконані з порушенням масштабу. Відштовхуючись від плану, власники думають, що все поміститься, а факт виходить інакше. Тому, якщо ви хочете, щоб всі меблі розташувалися зручно, вже не стартуйте, навіть перед покупкою квартири, краще на місці намалювати планування.

Розрахунок ширини кухонної кімнати

Чи можна покращити кухню? Звичайно. Для цього встановлюється острів, якщо дозволяє розмір кімнати. Розглянемо, які відстані мають бути, якщо планується встановлення острівного модуля:

між кухонним гарнітуром та островом слід залишити мінімум 80 см;

ширина острова має бути не менше 80 см, але краще за 1 м.

Виходячи з параметрів, виходить загальна відстань для гарнітура 2,4 м. Не варто забувати про прохід з іншого боку модуля, який слід відвести також 0,8 м. Виходить всього 3,2 м для встановлення гарнітура і острова.

Всі ці цифри вказують на те, що планування будь-якої кімнати квартири – це насамперед математика, яка допомагає розрахувати необхідний простір для всіх меблів.

Обідня зона

Кухня має на увазі наявність обіднього столу. Під нього необхідно закласти певний простір. Кімнати під кухню можуть бути різного розміру. На прикладі площі 4х4 м, розподіл місця під кухонні меблі без урахування острова виглядатиме так:

кухонний гарнітур знаходиться вздовж стіни;

решту території можна відвести під обідній стіл із шістьма стільцями.

У разі коли гарнітур кутовий – стіл трохи зміщується, але при цьому слід врахувати розташування входу та окон. Більше уваги варто приділити саме вхідній групі, для якої буде потрібна невелика зона.

Вікно, що знаходиться біля робочої зони, не стане на заваді, швидше навпаки — є бажаним елементом для пані. Багато хто любить готувати та спостерігати за тим, що відбувається на вулиці.

У вказаному розмірі кухні не вдасться поставити острів. Прийде виносити обідній стіл за межі кімнати або збільшувати кухонний простір до 5-6 метрів.

Кухня з обіднім столом та островом

Давайте підрахуємо, якого розміру має бути кімната, щоб у ній містилися всі модулі:

• глибина кухонного гарнітура – 60 см;
• відстань до острова – 80 см;
• ширина острова - 1 м;
• місце для проходу між островом та столом - 80 см;
• сам стіл займає близько 1,2 м-коду;
• від столу до стіни потрібно залишити ще 80 див.
• Для кухні з островом знадобиться не менше 5,2 м довжини.

Розрахунок ширини виглядає так:

• відстань від стіни/вікна до столу – 1 м;
• розмір столу - 1,2 м;
• далі за наявності входу слід залишити ще 1,2 м-коду.
• Усього виходить 3,4 м мінімальна ширина.

Таким методом розраховується розмір кухні, в якій перебуватиме гарнітур, острів та обідній стіл. Всі ці підрахунки потрібні для того, щоб ви змогли чітко розподілити площу кухні, знати скільки місця потрібно залишати під ту чи іншу зону. Якщо цього не робити, то за параметрами забудовника може вийти так, що заплановані меблі не помістяться, або виглядатимуть некрасиво, незручно. Можна рухати перегородки, змінювати планування, але головне — знати, навіщо і як виконувати роботи.

Кухня-студія

Коли ви вже продумали кухню на папері, розсунули стіни, розставили гарнітури потрібного розміру — варто подумати про вітальню. Зараз ці кімнати часто поєднані в один простір і це правильно. Такий підхід дозволяє більше бачитись, спілкуватися з рідними, бо часу на це у багатьох катастрофічно не вистачає. При ізольованій кухні цієї можливості немає.

Зараз забудовники практично в кожному проекті роблять спільну кімнату: кухню-вітальню. Але трапляється, що вони виконуються в якійсь безглуздій формі та незрозумілих розмірах. Наприклад, нерідко зустрічаються кімнати 18-20 метрів, в які доводиться встановлювати кухню, стіл, диван з кріслами для зустрічі з друзями.

Зробити таку зручну кімнату досить складно, так як для комфорту потрібно хоча б 35 м2. На прикладі розглянемо, якою має бути кімната, щоб у ній помістилися всі необхідні елементи меблів.

Якщо враховувати попередні розрахунки кухні, які вийшли у параметрах 5,2 на 3,2 метра, тоді доведеться витягнути кімнату для розставляння дивана та двох крісел.

•