10 помилок під час планування кухні. Проектуємо з розумом!

• Де зберігати блендер, чайник, пароварку, кухонний комбайн та інше кухонне приладдя так, щоб не захаращувати простір?
• Якою довжиною має бути стільниця ідеальної кухні?
• І як можна порушити «побутову гармонію» звичайною кухонною плитою?
• А також торкнемося багатьох інших не менш важливих моментів, які потрібно враховувати при плануванні кухні.

Чи думали ви коли-небудь, що кухня може зіпсувати вам життя? Наші клієнти досить часто розповідають свої історії щодо неправильно спроектованих кухонь і, чого гріха таїти, ми й самі, на зорі свого розвитку в меблевій індустрії, припускалися подібних помилок.

Помилка 1: Маленька робоча зона

Прошу не плутати із довжиною стільниці! Вона може бути достатньою, але поставивши мийку поруч із плитою, замовник позбавляєтесь достатніх розмірів робочої зони. Це часто відбувається, тому що варильну поверхню вбудовують у шафу. І між раковиною та варильною поверхнею просто не проектують досить довгу шафу для розміщення нормальної робочої поверхні.

Як правильно оформити робочу поверхню? Рухаємося зправа наліво.

• «Брудна» робоча зона – поверхня біля мийки. Потрібна для того, щоб поставити продукти, які ще не побували у раковині.
• Робоча поверхня. Достатня кількість місця, щоб почати приготування після того, як продукти вимиті. Ця поверхня має бути мінімум 800, максимум – 900 мм.
• Після – варильна поверхня або плита.
• Наступною йде поверхня для сервірування та приготування їжі для подачі до столу.

Помилка 2: Глянсові чорні поверхні

Найгірше, на нашу думку, що можна уявити для своєї кухні – глянсові поверхні, особливо це стосується поверхні стільниці. Бруд та розводи від води видно вже в день прибирання.

Краще взяти стільницю матову із рельєфною структурою. Така неоднорідна структура дає можливість приховати пил та розводи від води.

Помилка 3: Місця для зберігання кухонної техніки

Через дефіцит місця на поверхнях, ми зберігаємо це все на стільниці. Лайфак від європейських дизайнерів меблів: у закритому пеналі із засувними дверима робиться поверхня, що висувається – додаткова стільниця. Там можна зробити зону для зберігання та експлуатації техніки з необхідною кількістю розеток.

Якщо немає можливості зробити таку приховану зону, в кутових кухнях використовуємо «невидимий» кут – поверхня, яка ховається за високими шафами. І її справді не буде видно з основної частини приміщення.

Помилка 4: Питна вода

Спроектувавши гарну кухню, її зовнішній вигляд легко можна зіпсувати великою пляшкою або навіть пляшками з питною водою. Що робити із цим? Звичайно ставити змішувачі з фільтрами для води та відмовитись від постійного пошуку місця для встановлення кулера.

Помилка 5: Маленька раковина

Йтиметься навіть не про саму раковину, а про шафу для неї. Звичайна ширина для неї – 600 мм. Але в ці 600 мм потрібно помістити об'ємний фільтр для води зі зворотним осмосом, подрібнювач для їжі, та відро для сміття. Замість 60-сантиметрової шафи краще використовувати метрову або, хоча б, 80-сантиментрову шафу, де можна все це вільно розмістити.

Помилка 6: Розкладка шпону

Поодинокі шматки шпону, розклеєні поверхні у вигляді «метелика». І на цьому малюнку можна побачити все, що бажає фантазія: кульшовий суглоб, метелика, рентген легень.

Правильно: клеїти шпон масивом. Це складніше і вимагає попередньої підготовки таких як вибір кількох пачок шпону, щоб були різні текстури. Таким чином, поєднавши їх, виходить, як би, величезний спил дерева.

Помилка 7: Холодильник та розташування його дверей

Під час розташування холодильника не завжди продумують напрямок відкриття його дверей. І вийде незручність: для того, щоб дістатися всередину холодильника, потрібно обійти його двері. А потім знову обійти, щоб повернутися до робочої поверхні. Враховуйте ці особливості під час проектування: двері холодильника повинні відчинятися у напрямку до вас та зони готування!

Помилка 8: Цоколь кухні

Часто цим ніхто не спантеличується, і роблять високі цоколі кухні, так, наприклад, у кухні IKEA – 150 мм. В принципі, цоколь необхідний для того, щоб було куди поставити ноги, коли впритул підходиш до стільниці.

Інакше б, ноги просто впиралися б у фасади. Справа в тому, що стандартні кухонні плінтуси 150 мм і цоколі зробили саме під них. У сучасних інтер'єрах найчастіше плінтуси взагалі не використовують, тому можна легко опустити плінтус до 7 см, як це робиться у всіх європейських кухнях. Якщо ви захочете, що плінтус заходив під цоколь, це можна зробити шляхом встановлення додаткового плінтуса.

Помилка 9: Вентиляція

У звичайних квартирах є лише один вентиляційний отвір. І, як правило, його забивають витяжкою. А коли ви вимикаєте витяжку, позбавляєте себе природної вентиляції.

Відчинивши вікно, свіже повітря не надходитиме всередину, тому що старому нікуди вийти. Не закривайте вентиляційний отвір. А ще краще – поставити вугільну витяжку, яка усуватиме всі неприємні запахи. Зараз з'явилися витяжки, в яких навіть не потрібно міняти фільтри, а лише вологе прибирання.

Помилка 10: Ширина проходів

На кухні є середня поверхня та висока. Між ними достатньо зробити прохід 800-1000 мм. Але якщо ми говоримо про кухню, там часто доводиться відкривати шафи. Через це нам доводиться збільшувати відстань. Тому відстань краще збільшити до 1000-1200 мм. Все, що буде менше 1000 мм, викликатиме у користувачів кухні відчуття дискомфорту.